Les bons fromages du mois de   FEVRIER

Février sera le mois de la BOURGOGNE  

fromages traditionnels Les affinés à la bière Les affinés au vin Les affinés aux champignons Les affinés aux herbes Les affinés aux fruits secs Les spécialités

Les meilleurs fromages du mois ...

Les fromages doux

Nos fromagesCrocandine , Amandine , Crémeux aux noix ...

        

Les autres fromages : Brin d'Amour ,Gaperon ,Saint-Marcellin , Coulommiers ,Laguiole , Beaufort ...

Les fromages mi-forts

Nos fromages : Tome du plateau Ardennais , Li Vie Cinsy , Pavé de Soignies ...

 

       

 

 

Les autres fromages :Saint-NectaireRoche de Thones , Ossau Iraty (tome de Brebis) , Fromage d'Estive

Les fromages forts

Nos fromages : Cochon'Nez , Moellon "Beloeil", Parfum de Blanche , Le Bourguignon , Bassigny au porto...

 

Les autres fromages : Epoisses de BourgogneTrou du Cru , Maroilles , Roquefort ...   

Les fromages très forts

Nos fromages : Petit Bonsecours ...      

Les autres fromages : Vieux Lille , ...

 

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