Les bons fromages du mois de JUIN  

     

 

   Les conseils de votre fromager ...   

  Juin sera le mois des fromages à croûte fleurie et du Doudou

fromages traditionnels Les affinés à la bière Les affinés au vin Les affinés aux champignons Les affinés aux herbes Les affinés aux fruits secs Les spécialités

 Les meilleurs fromages du mois ... nos autres fromages et les AOC de France ... 

Les fromages doux    

Nos fromages : le délice d'été , la butte de crème , le crameu de Méan, le Pomodor

Les autres fromages : le Fleur du Maquis , le Broccio passu   , le Saint Marcellin  , la Bouyguette de chèvre ,La Briquette Saint Nicolas ... La Burrata

  Les fromages mi-forts    

Nos fromages : le coeur de gaume , le brillat au basilic , le fumé de champagne ...

Les autres fromages :Chevrotin de Savoie ou des Aravis ... Tome de Savoie du Col de la Forclaz , l'Appenzeller , Charolais d'Urigny , le Chaource , le Brie de Meaux...

Les fromages forts                       

Nos fromagesle pom'calva , le Bassigny au porto , Le Saint Georges , le bleu gantois

Les autres fromages :  le Livarot ,  le brie de Melun,  Le moelleux du Revard...le Bleu du Val d'Aillon

  

Les fromages très forts

Nos fromages : le Petit bonsecours , l' Avesnois a la trappiste

Les autres fromages : Le Peket , les crottins et cabecous secs ...      

 

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