Les bons fromages du mois de  MAI 

                  

 Les Beurres Bordier...en Vente Chez Nous...

Mai sera le mois des fromages frais 

fromages traditionnels Les affinés à la bière Les affinés au vin Les affinés aux champignons Les affinés aux herbes Les affinés aux fruits secs Les spécialités

Les meilleurs fromages du mois ... la liste de nos autres fromages 

 

Les fromages doux

Nos fromages : Le Printanier , Le Villée ,  crottins de chèvre ou de brebis , la Butte de Crème...et le nouveau Freshy aux herbes mentholées ...

 

Les autres fromages : Mozzarella di Bufala au lait cru  , Brocciu passu (Corse) affiné  ,

                              Feta grecque  ....                                                          le Blanc battu de chèvre .......                     

                       

                                                          Du Blanc Battu de chèvre... des fraises écrasées ... un peu de poivre moulu !

Les fromages mi-forts

Nos fromagesrouleau cendré , crottins de chèvre affinés

               

Les autres fromages : Pélardon fermier , cabécous , figuettes , Crottin de Chavignol , Taupinette , Saint Marcellin ,

le Lavort auvergnat ...

            

Les fromages forts

Nos fromages : Herve fermier , Lathuy , CampenaireBrique de Flandre  , le Pom'Calva...

Les autres fromages : Langres , Epoisses de Bourgogne , Laguiole...

Les fromages très forts

Nos fromages :Moellon "Beloeil",  le Pavé Montois  , le Moelleux de St Feuillien...   des fromages de   

 

Les autres fromages :Boulette d'avesnes ,Vieux Lille ... Jersey Blue de chez Willy en Suisse

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